Вкуснейшие сырники от шефа!



Распечатать

В избранное

Поделиться

Вкуснейшие сырники от шефа!

Ингредиенты

Сырники классические:

  • творог 5% 150 гр.
  • желток 1/2 шт.
  • мука 15 гр.
  • сахар 15 гр.
  • ванилин по вкусу
  • цедра лимона по вкусу
  • мука на подпыл (панировка) 15 гр.
  • Сырники с начинкой:

  • творог 5% 150 гр.
  • желток 1/2 шт.
  • мука кукурузная 15 гр.
  • крупа кукурузная 15 гр.
  • сахар 15 гр.
  • анилин по вкусу
  • мука кукурузная на подпыл (панировка) 15 гр.
  • вишня без косточки (можно использовать бананы, густое варенье и тп.) по вкусу
  • Приготовление:

     

    Советы к рецепту:

    Как приготовить ванильный сахар в домашних условиях: Стручки ванили разрезать вдоль, ножом, соскрести семена ванили и смешать с сахаром, положить в плотную банку оставшиеся пустые стручки, сахар с семенами и закрыть на 1-2 недели. По количеству: 3 стручка на 0,5 кг. сахара. Такого сахара хватает на долгое время.

    Источник

    Добавить комментарий