Суп из кукурузной крупы


Суп из кукурузной крупы

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

Описание приготовления:

Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.

Назначение:
На обед / Для детей / На обед / Недорого / От 5 лет / От 3 лет / От 1 года
Основной ингредиент:
Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо:
Супы
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,5-2 Литра
  • Крупа кукурузная  — 0,5 Стакана
  • Картофель  — 5 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Сливочное масло  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп из кукурузной крупы»

Суп из кукурузной крупы
Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.

Суп из кукурузной крупы
Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.

Суп из кукурузной крупы
В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.

Суп из кукурузной крупы
Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.

Суп из кукурузной крупы
Порежьте картофель.

Суп из кукурузной крупы
Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.

Суп из кукурузной крупы
Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!

Источник

Добавить комментарий