Рыба с сельдереем в духовке


Рыба с сельдереем в духовке

Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Любители рыбы оценят рецепт, который я предлагаю приготовить. На мой взгляд, лучшим претендентом для этого будет морской окунь. Минимум костей, великолепная мякоть и в меру жирности. Но подойдет любая не мелкая рыба. Овощи можно использовать обыкновенные, традиционные, а вот сельдерей придаст необычайный аромат и подчеркнёт вкус овощей в рыбном соку. Берите на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морской окунь  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сельдерей стеблевой  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Рыба с сельдереем в духовке»

Рыба с сельдереем в духовке
Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбы с сельдереем.

Рыба с сельдереем в духовке
Морского окуня очистите, выпотрошите, удалите черную пленку. Помойте внутри и снаружи.

Рыба с сельдереем в духовке
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

Рыба с сельдереем в духовке
Стеблевой сельдерей помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку и моркови. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-12 минут, перемешивая.

Рыба с сельдереем в духовке
Выложите овощи в форму для запекания.

Рыба с сельдереем в духовке
Морского окуня посолите со всех сторон, полейте лимонным соком и выложите на овощи.

Рыба с сельдереем в духовке
Помидоры помойте, нарежьте и разложите вокруг рыбы.

Рыба с сельдереем в духовке
Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 175-180 градусов 15-20 минут.

Рыба с сельдереем в духовке
Ароматная и вкусная рыба с сельдереем в духовке готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: