Пышки со сметаной



Распечатать

В избранное

Поделиться

Пышки со сметаной

Ингредиенты для приготовления пышек со сметаной

  • Мука 400 г
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Молоко теплое 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Сметана по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Приготовление пышек со сметаной:

    В миску налить немного теплого молока и развести в нем дрожжи.

    Влить оставшееся молоко.

    В отдельной миске взбить яйца вилкой и влить к молоку, также добавить растительное масло, перемешать.

    Всыпать всю муку и замесить тесто, оно будет липнуть. Накройте тесто полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 1 час.

    Через один час перемните тесто и оставьте на 40 минут. Оно должно подняться.

    Смазываем поверхность и руки растительным маслом. Делаем из теста колбаску и делим на 12 равных частей.

    Формируем шарики. Делаем лепешку из каждого шарика.

    Жарим пышку на разогретом растительном масле с обеих сторон.

    Смазать горячую пышку сметаной и посыпать сахаром.

    Подавать пышки горячими, приятного аппетита!

    Источник

    Добавить комментарий