Постный суп из тыквы


Постный суп из тыквы

Такой постный супчик отличается своей лёгкостью и сытностью одновременно. Он понравится всем без исключения! Обязательно приготовьте его дома.

Описание приготовления:

Готовить такой тыквенный супчик очень просто. К тому же, вы запросто можете экспериментировать с различными ингредиентами и специями, придавая таким образом всему блюду уникальный вкус. Обязательно попробуйте дополнить супчик кокосовым молоком, корицей, кунжутом, зеленью или тыквенными семечками.

Назначение:
На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква
Блюдо:
Супы / Супы-пюре / Крем-суп
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Овощной бульон  — 600 Миллилитров
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Постный суп из тыквы»

Постный суп из тыквы
Промойте и порежьте на кусочки (небольшие) тыкву. Очистите её от семян и волокон.

Постный суп из тыквы
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте тыкву 15-20 минут (на противне).

Постный суп из тыквы
Очистите лук и чеснок, порежьте их произвольно. Тыкву, чеснок и лук измельчите при помощи блендера. В процессе постепенно добавляйте заранее отваренный овощной бульон. Посолите и поперчите по вкусу.

Постный суп из тыквы
Тыквенный супчик готов. Подавайте его к столу!

Источник

Добавить комментарий