Пирожное «Шоколадные бомбочки» за 7 минут



Распечатать

В избранное

Поделиться

Пирожное «Шоколадные бомбочки» за 7 минут

Ингредиенты

Тесто

  • сливочное масло 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • мука 170 г. (у меня цельнозерновая)
  • какао 50 г.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • молоко 60 мл.
  • кофе 70 мл.
  • Крем

  • творожный сыр 180 г.
  • мед по вкусу
  • Приготовление:



    Мягкое сливочное масло комнатной температуры слегка взбиваем и смешиваем с яйцами.



    Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и перемешиваем.



    В масляную массу добавляем 1/2 часть сухой смеси, вливаем кофе и молоко, перемешиваем и добавляем оставшуюся мучную смесь.



    Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень в форме колечек. Выпекаем 7 минут при 180С.



    Для крема смешиваем творожный сыр комнатной температуры с мёдом, намазываем половину колечек кремом и склеиваем половинки между собой.



    Наше пирожное готово, приятного аппетита!)

    Источник

    Добавить комментарий